Mañanita Yerba-Mate-Tee • Mit Stängeln hergestellt • 500 g

In Argentinien hat Mate-Tee eine so große kulturelle Bedeutung, dass er seit 2013 offiziell als Nationalgetränk anerkannt ist. Yerba Mate enthält mehr Antioxidantien als grüner Tee und ist ein äußerst vielseitiges Getränk. Heiß wirkt er belebend, kalt erfrischt er und bietet mit unterschiedlichen Aromen eine breite Palette an Geschmackserlebnissen.

Mate-Tee verbessert die geistige Wachheit und Konzentration, unterstützt die Verdauung und zügelt leicht den Appetit, was ihn ideal für Diäten zur Gewichtsreduktion macht. Ersttrinker von Yerba Mate berichten häufig von einer verbesserten Stimmung und einer gesteigerten Klarheit des Denkens.

Ein stärkerer Mate-Aufguss kann pro Portion bis zu 100 - 180 mg Koffein enthalten, verursacht jedoch dank des enthaltenen Theobromins, das hilft, die negativen Effekte von Koffein abzumildern, im Vergleich zu Kaffee weniger Nervosität und Anspannung.

Wenn Sie Mate noch nicht probiert haben, ist jetzt der Zeitpunkt!
Entdecken Sie seinen Geschmack, seine Stärke, sein Ritual – und verlieben Sie sich ...

☀ Wie bereitet man Yerba Mate zu?

• Gießen Sie 2 - 3 dl Wasser mit 70 - 80 °C über 1 Esslöffel Mate-Tee.
• Lassen Sie ihn 5 - 10 Minuten ziehen.
• Seihen Sie den Tee ab oder trinken Sie ihn mit einer Bombilla.

Verwenden Sie ein Glas oder eine keramische Tasse.

Lagerung: an einem trockenen, dunklen Ort unter 25 °C.

Die Geschichte von Mañanita

Die Yerba-Mate-Marke Mañanita ist ein Produkt des argentinischen Unternehmens Establecimiento Las Marías, das 1924 in der Stadt Gobernador Virasoro in der Provinz Corrientes gegründet wurde. Las Marías ist einer der bekanntesten und größten Yerba-Mate-Produzenten Argentiniens; weitere Marken sind Taragüi, Unión und La Merced.

Das Unternehmen wurde 1924 von Víctor Navajas Centeno gegründet, mit dem Ziel, eine innovative und hochwertige Yerba-Mate-Plantage aufzubauen.
Die Marke Mañanita wurde Anfang der 1990er-Jahre eingeführt. Dieser Tee wurde speziell für alle entwickelt, die eine mildere, weniger bittere Yerba Mate suchen.

Mañanita trägt das „BCP“-Label (Bajo Contenido de Polvo), das auf einen geringen Staub- und Stängelanteil hinweist und ihn ideal für Einsteiger macht.

Mañanita Mate-Tee ist für seinen weichen, harmonischen Geschmack bekannt und damit eine ausgezeichnete Wahl für alle, die neu in der Welt von Yerba Mate sind. Das Produkt ist glutenfrei und somit für Menschen mit Zöliakie geeignet.

10 Situationen, in denen wir die Verwendung von Mate-Tee empfehlen

Interessante Fakten über Mate-Tee

Yerba Mate wird aus den getrockneten Blättern des immergrünen BaumsIlex paraguariensis hergestellt. Besonders beliebt ist sie in Argentinien, Uruguay, Paraguay und im Süden Brasiliens, wo sie ein wesentlicher Bestandteil von Alltagsroutinen und Sozialleben ist.

Die Yerba-Mate-Pflanze galt den Guaraní Südamerikas als heilig; sie betrachteten sie als göttliches Geschenk, das Kraft, Wachheit und Gesundheit verleiht.

Beim traditionellen Mate-Trinken wird das Getränk aus einem einzigen Becher geteilt und symbolisiert Freundschaft, Vertrauen und Gleichheit. In der Gruppe gibt es immer einen „Mate-Meister“, der heißes Wasser nachfüllt und sich um die anderen kümmert.

In Argentinien konsumieren mehr als 90 % der Bevölkerung Yerba Mate regelmäßig, und es ist ein alltäglicher Anblick in Schulen, am Arbeitsplatz und in Parks.

In den warmen Klimazonen Paraguays und Teilen Brasiliens wird Mate mit eiskaltem Wasser zubereitet, oft mit frischer Minze oder Zitronensaft, wodurch er im Sommer zugleich belebend und erfrischend ist.

Mate enthält nicht nur Koffein, sondern auch andere Stimulanzien – wie etwa Theobromin –, die die mentale Leistungsfähigkeit, den Fokus und das Gedächtnis verbessern. Aus diesem Grund trinken es viele Menschen, um beim Lernen oder Arbeiten die Konzentration zu verbessern.

Wichtigste aktive Bestandteile von Yerba Mate

• Koffein: anregend, verursacht jedoch weniger Nervosität als Kaffee
• Theobromin und Theophyllin: milde Stimulanzien, die zudem die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen
• Antioxidantien: enthält mehr Polyphenole als grüner Tee
• Vitamine und Mineralstoffe: B-Vitamine, Vitamin C, Kalium, Magnesium, Mangan usw.

7 positive gesundheitliche Wirkungen von Mate-Tee

Mate zügelt den Appetit leicht und kurbelt den Stoffwechsel an, was ihn ideal für Diäten zur Gewichtsreduktion macht. Er kann im Rahmen von Keto-, Low-Carb- oder Paleo-Ernährung konsumiert werden.

1. Natürliches Stimulans

Die Kombination aus Koffein, Theobromin und Theophyllin erhöht Wachheit, Fokus und mentale Leistungsfähigkeit, ohne einen plötzlichen „Koffein-Crash“ zu verursachen. Sie verbessert die Stimmung und reduziert Müdigkeit.

2. Unterstützt die kognitive Funktion

Regt die Gehirnaktivität an und ist daher hilfreich beim Lernen, bei langen Arbeitszeiten oder beim Autofahren. Einige Studien deuten darauf hin, dass regelmäßiger Konsum das Risiko neurodegenerativer Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson senken kann.

3. Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems

Verbessert die Durchblutung und hat aufgrund von Theobromin eine milde gefäßerweiternde Wirkung. Seine Antioxidantien reduzieren oxidativen Stress, was helfen kann, Bluthochdruck und Atherosklerose vorzubeugen.

4. Hoher Antioxidantiengehalt

Enthält über 90 verschiedene Polyphenole. Polyphenole verlangsamen den Alterungsprozess und schützen Zellen vor verschiedenen schädlichen Einflüssen.

5. Hilft, das Körpergewicht zu regulieren

Steigert die Fettverbrennung und kurbelt den Stoffwechsel an. Zügelt den Appetit leicht und ist damit ideal für Personen, die eine Diät machen oder fasten.

6. Unterstützt die Verdauung

Regt die Gallenproduktion an und hilft so, Fette effektiver abzubauen. Hat eine milde abführende Wirkung und kann daher bei Verstopfung oder Verdauungsstörungen helfen.

7. Stärkt das Immunsystem

Enthält Vitamin C, B-Vitamine, Zink und Mangan – alles essenziell für die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Immunsystems.