{"product_id":"bilbo-raw-oak-honey","title":"Ακατέργαστο μέλι βελανιδιάς Bilbo • 250 g","description":"\u003cp\u003eΤο Bilbo \u003cstrong\u003eμέλι βελανιδιάς\u003c\/strong\u003e είναι πραγματικά μοναδικό. Ενώ τα περισσότερα είδη μελιού προέρχονται \u003cstrong\u003eαπό άνθη\u003c\/strong\u003e ή από νέκταρ δέντρων, το μέλι βελανιδιάς συλλέγεται από τις μέλισσες από τα \u003cstrong\u003eφύλλα των βελανιδιών\u003c\/strong\u003e. Αυτή η ιδιαίτερη ποικιλία μελιού, πλούσια σε \u003cstrong\u003eιχνοστοιχεία\u003c\/strong\u003e, έχει γλυκόξινη, έντονη γεύση. Το \u003cstrong\u003eμέλι βελανιδιάς\u003c\/strong\u003e μας προέρχεται από τα δάση βελανιδιάς της \u003cem\u003eνότιας Βουλγαρίας\u003c\/em\u003e και είναι συνήθως σκούρο καφέ ή ακόμη και \u003cstrong\u003eσχεδόν μαύρο\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003ctable dir=\"ltr\" border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" data-sheets-root=\"1\" data-sheets-baot=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣυσκευασία:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e250 g\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΜορφή:\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eμέλι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch4\u003e\u003cspan style=\"text-decoration: underline;\"\u003eΧαρακτηριστικά του ακατέργαστου μελιού Bilbo:\u003c\/span\u003e\u003c\/h4\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eΑκατέργαστο μέλι\u003c\/strong\u003e = Δεν θερμαίνεται πάνω από 45 °C. Δεν υφίσταται υπερδιήθηση. Δεν παστεριώνεται.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003e\n\u003cstrong\u003eΝόστιμη γεύση\u003c\/strong\u003e, γεμάτο ένζυμα και βιταμίνες.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003eΈνα πραγματικά \u003cstrong\u003eθεραπευτικό μέλι\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003eΑυξάνει τα επίπεδα ενέργειας, ενισχύει την ανοσία και \u003cstrong\u003eυποστηρίζει την πέψη\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003eΠροέρχεται αποκλειστικά από \u003cstrong\u003eάριστα ελεγχόμενα μελισσοκομεία\u003c\/strong\u003e που υποβάλλονται σε τακτικούς υγειονομικούς ελέγχους.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003eΠαράγεται σε \u003cstrong\u003eασφαλή μονάδα επεξεργασίας\u003c\/strong\u003e πιστοποιημένη με HACCP, GMP και πρότυπα βιολογικής παραγωγής.\u003c\/li\u003e\n\u003cli aria-level=\"1\"\u003eΧώρα προέλευσης: \u003cstrong\u003eΒουλγαρία\u003c\/strong\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΑποθήκευση\u003c\/strong\u003e: φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, προστατευμένο από το φως, κάτω από 25 °C.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eΙδιότητες του μελιού Bilbo βελανιδιάς\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable data-sheets-baot=\"1\" data-sheets-root=\"1\" cellpadding=\"0\" cellspacing=\"0\" border=\"1\" dir=\"ltr\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eΠεριεκτικότητα σε φρουκτόζη και γλυκόζη\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι λιγότερο από 60%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eΠεριεκτικότητα σε σακχαρόζη\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΛιγότερο από 5%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eΠεριεκτικότητα σε υγρασία\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι περισσότερο από 20%\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΕλεύθερα οξέα\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eΌχι περισσότερο από 50 meq \/ 1000g\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eΔιαστασική\u003c\/strong\u003e δραστηριότητα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cdiv\u003e\n\u003cdiv\u003eΌχι λιγότερο από 8 (στην κλίμακα Schade)\u003c\/div\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\n\u003cstrong\u003eHMF\u003c\/strong\u003e: Υδροξυμεθυλοφουρφουράλη\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΌχι περισσότερο από 40 mg \/ kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΑντιβιοτικό\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν υπάρχει\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003e\u003cstrong\u003eΣουλφοναμίδες\u003c\/strong\u003e\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eΔεν υπάρχουν\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eΑκατέργαστο μέλι βελανιδιάς\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eΜέλι βελανιδιάς\u003c\/strong\u003e – γνωστό και ως μέλι \u003cem\u003eμελιτώματος\u003c\/em\u003e – ξεχωρίζει από τα \u003cstrong\u003eανθόμελα\u003c\/strong\u003e με το βαθύ καφέ χρώμα του, το πλούσιο γευστικό προφίλ και την \u003cstrong\u003eπαχύρρευστη σύστασή\u003c\/strong\u003e του. Δεν παράγεται από νέκταρ ανθέων, αλλά από μελίτωμα που συλλέγουν οι μέλισσες από τα \u003cstrong\u003eφύλλα της βελανιδιάς\u003c\/strong\u003e, γεγονός που του προσδίδει μοναδική προέλευση και σύσταση.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΧάρη στην \u003cstrong\u003eυψηλή περιεκτικότητά\u003c\/strong\u003e του σε \u003cstrong\u003eσίδηρο\u003c\/strong\u003e και \u003cstrong\u003eμέταλλα\u003c\/strong\u003e, είναι ένα πραγματικό «\u003cem\u003eμέλι-ενέργειας\u003c\/em\u003e» – εξαιρετικό για αθλητές, όσους κάνουν \u003cstrong\u003eσωματική εργασία\u003c\/strong\u003e ή άτομα επιρρεπή σε \u003cstrong\u003eαναιμία\u003c\/strong\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΌπως και άλλα σκούρα μέλια, το \u003cstrong\u003eμέλι βελανιδιάς\u003c\/strong\u003e έχει ισχυρές αντιοξειδωτικές και \u003cstrong\u003eαντιβακτηριακές\u003c\/strong\u003e ιδιότητες. Η κατανάλωσή του μπορεί να \u003cstrong\u003eενισχύσει το ανοσοποιητικό σύστημα\u003c\/strong\u003e, να βοηθήσει στη μείωση της φλεγμονής και να αυξήσει τη συνολική ανθεκτικότητα.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΗ γεύση του είναι έντονη, \u003cstrong\u003eελαφρώς καπνιστή\u003c\/strong\u003e, θυμίζει μελάσα και μερικές φορές παραπέμπει σε καραμέλα. Ταιριάζει υπέροχα με \u003cstrong\u003eεκλεκτά τυριά\u003c\/strong\u003e, γλυκά ή \u003cstrong\u003eφυσικό γιαούρτι\u003c\/strong\u003e και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με άνεση σε πιάτα με κρέας.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eΛόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε φρουκτόζη, το \u003cstrong\u003eμέλι βελανιδιάς κρυσταλλώνει αργά\u003c\/strong\u003e, διατηρώντας την υγρή του μορφή για μεγάλο χρονικό διάστημα – ένα πρακτικό χαρακτηριστικό για καθημερινή χρήση.\u003c\/p\u003e\n\u003ch4\u003eΙδιότητες των ακατέργαστων μελιών Bilbo\u003c\/h4\u003e\n\u003ctable dir=\"ltr\" border=\"1\" cellspacing=\"0\" cellpadding=\"0\" data-sheets-root=\"1\" data-sheets-baot=\"1\"\u003e\n\u003ctbody\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠαράγεται στην Ευρώπη\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eναι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑνεπεξέργαστο \u0026amp; ακατέργαστο\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eναι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΠαράγεται με ήπια διαδικασία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eναι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΧωρίς ρυπαντές\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eναι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΣυστατικά βιώσιμης συγκομιδής\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eναι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚατάλληλο για κετογονική διατροφή\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eόχι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΚατάλληλο για διατροφή Paleo\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eόχι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔιατροφή χαμηλών υδατανθράκων\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eόχι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΝηστεία\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eόχι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVegan \/ Χορτοφαγικό\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eόχι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΥψηλή αρτηριακή πίεση\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eναι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΔιαβήτης\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eόχι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eΑυτοάνοσα νοσήματα\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eναι\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/tbody\u003e\n\u003c\/table\u003e","brand":"First available: August 2019","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55554438824281,"sku":"22121","price":8.71,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0910\/8520\/9945\/files\/oak-honey-1200x1200.jpg?v=1750941283","url":"https:\/\/www.mannavita.com\/el-lt\/products\/bilbo-omo-meli-drios","provider":"Mannavita","version":"1.0","type":"link"}