Amanda yerba maté tea • Szár nélkül - Sin palo • 500 g

Argentínában a mate teának akkora a kulturális jelentősége, hogy 2013 óta hivatalosan is nemzeti italként ismerik el. A yerba mate több antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea, és rendkívül sokoldalú ital. Forrón élénkít, hidegen frissít, és a különböző ízekkel élmények széles skáláját kínálja.

A mate tea fokozza a mentális éberséget és a koncentrációt, támogatja az emésztést, és enyhén csökkenti az étvágyat, ezért kiváló fogyókúrás étrendekhez. Az első alkalommal yerba matét fogyasztók gyakran számolnak be jobb hangulatról és fokozott szellemi tisztaságról.

Egy erősebb matefőzet adagonként akár 100 - 180 mg koffeint is tartalmazhat, mégis a kávéhoz képest kevésbé okoz remegést és feszültséget, köszönhetően az általa tartalmazott teobrominnak, amely segít tompítani a koffein negatív hatásait.

Ha még nem próbálta a matét, most van itt az ideje!
Fedezze fel az ízét, az erejét, a rituáléját – és szeressen bele...

☀ Hogyan készítsünk yerba matét?

• Öntsön 2 - 3 dl, 70 - 80 °C-os vizet 1 evőkanál mate teára.
• Hagyja ázni 5 - 10 percig.
• Szűrje le a teát, vagy igya bombillával.

Használjon üveg vagy kerámia csészét.

Tárolás: száraz, sötét helyen, 25 °C alatt.

Az Amanda története

Az Amanda yerba mate története Argentínában, Apóstoles városában, Misiones tartományban kezdődött, és sikerét a lengyel bevándorlók kitartásának, valamint a hagyományos értékek és a modern technológia ötvözésének köszönheti.

Az 1900-as évek elején a Szychowski család Lengyelországból Argentínába emigrált, és Apóstoles városában telepedett le. Ott kezdték el a yerba mate termesztését, megteremtve az alapot annak, ami később az Amanda márkává vált.

A családtag Juan Szychowski kézzel épített gépekkel kezdte feldolgozni a yerba matét, ami jelentős előrelépést jelentett a termelésben. Az általa készített, kézzel gyártott mate tea-feldolgozó gépek ma is megtekinthetők az apóstolesi, róla elnevezett múzeumban.

1936-ban alapították a La Cachuera S.A. vállalatot az Amanda márka gyártására. Üzemei Apóstoles közelében, a Misiones tartományban találhatók, amelyet gyakran a „yerba mate fővárosának” is neveznek.

A vállalat rendelkezik saját laboratóriummal, ahol termékei minőségét folyamatosan ellenőrzik és javítják.

Az Amanda márka termékei világszerte elérhetők, és a márka történelmi kötődései miatt különösen népszerűek Lengyelországban.

10 helyzet, amikor a mate tea használatát javasoljuk

Érdekességek a mate teáról

A yerba mate az örökzöld fa, az Ilex paraguariensis szárított leveleiből készül. Különösen népszerű Argentínában, Uruguayban, Paraguayban és Dél-Brazíliában, ahol a mindennapi rutin és a társas élet elengedhetetlen része.

A yerba mate növényt Dél-Amerikában a guarani nép szentnek tartotta, mert úgy hitték, hogy isteni ajándék, amely erőt, éberséget és egészséget ad.

A hagyományos matézás során az italt egyetlen csészéből osztják meg, ami a barátságot, a bizalmat és az egyenlőséget jelképezi. A csoportban mindig van egy „matémester”, aki utántölti a forró vizet, és gondoskodik a többiekről.

Argentínában a lakosság több mint 90%-a rendszeresen fogyaszt yerba matét, és gyakori látvány az iskolákban, munkahelyeken és parkokban.

Paraguay és Brazília egyes részeinek meleg éghajlatán a matét jéghideg vízzel készítik, gyakran friss mentával vagy citromlével, így nyáron egyszerre élénkítő és frissítő.

A mate nemcsak koffeint, hanem más stimulánsokat is tartalmaz – például teobromint –, amelyek fokozzák a mentális teljesítményt, a koncentrációt és a memóriát. Emiatt sokan isszák a koncentráció javítására tanulás vagy munka közben.

A yerba mate fő hatóanyagai

• Koffein: élénkítő hatású, de kevesebb idegességet okoz, mint a kávé
• Teobromin és teofillin: enyhe stimulánsok, amelyek a szív- és érrendszer egészségét is támogatják
• Antioxidánsok: több polifenolt tartalmaz, mint a zöld tea
• Vitaminok és ásványi anyagok: B-vitaminok, C-vitamin, kálium, magnézium, mangán stb.

A mate tea 7 pozitív egészségügyi hatása

A mate enyhén csökkenti az étvágyat és serkenti az anyagcserét, ezért ideális fogyókúrás étrendekhez. Keto-, alacsony szénhidráttartalmú vagy paleo étrend mellett is fogyasztható.

1. Természetes stimuláns

A koffein, a teobromin és a teofillin kombinációja fokozza az éberséget, a koncentrációt és a mentális teljesítményt anélkül, hogy hirtelen „koffeinösszeomlást” okozna. Javítja a hangulatot, és csökkenti a fáradtságot.

2. Támogatja a kognitív funkciókat

Serkenti az agyi aktivitást, ezért hasznos tanulás, hosszú munkaórák vagy vezetés közben. Egyes kutatások szerint a rendszeres fogyasztás csökkentheti a neurodegeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór kockázatát.

3. Szív- és érrendszeri támogatás

A teobromin miatt javítja a keringést, és enyhe értágító hatású. Antioxidánsai csökkentik az oxidatív stresszt, ami segíthet a magas vérnyomás és az érelmeszesedés megelőzésében.

4. Magas antioxidáns-tartalom

Több mint 90 különböző polifenolt tartalmaz. A polifenolok lassítják az öregedési folyamatot, és védik a sejteket a különféle káros hatásoktól.

5. Segít a testsúly szabályozásában

Fokozza a zsírégetést és serkenti az anyagcserét. Enyhén csökkenti az étvágyat, ezért ideális fogyókúra vagy böjt idején.

6. Támogatja az emésztést

Serkenti az epe termelődését, segítve a zsírok hatékonyabb lebontását.
Enyhe hashajtó hatású, így segíthet székrekedés vagy emésztőrendszeri zavarok esetén.

7. Erősíti az immunrendszert

C-vitamint, B-vitaminokat, cinket és mangánt tartalmaz – mindez elengedhetetlen a kiegyensúlyozott immunrendszer fenntartásához.