Mañanita yerba maté tea • Szárral készült • 500 g

Argentínában a mate teának olyan kulturális jelentősége van, hogy 2013 óta hivatalosan is a nemzeti italként ismerik el. A yerba mate több antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea, és rendkívül sokoldalú ital. Forrón energizál, hidegen felfrissít, és a különböző ízekkel élmények széles skáláját kínálja.

A mate tea fokozza a mentális éberséget és a koncentrációt, támogatja az emésztést, és enyhén csökkenti az étvágyat, ezért kiváló fogyókúrás étrendekhez. Az első alkalommal yerba matét fogyasztók gyakran számolnak be jobb hangulatról és tisztább gondolkodásról.

Egy erősebb mate főzet adagonként akár 100–180 mg koffeint is tartalmazhat, mégis kevesebb idegességet és feszültséget okoz a kávéhoz képest, a benne található teobrominnak köszönhetően, amely segít tompítani a koffein negatív hatásait.

Ha még nem próbálta a matét, most jött el az ideje!
Fedezze fel az ízét, az erejét, a rituáléját – és szeressen bele...

☀ Hogyan készítsünk yerba matét?

• Öntsön 2–3 dl, 70–80 °C-os vizet 1 evőkanál mate teára.
• Hagyja ázni 5–10 percig.
• Szűrje le a teát, vagy fogyassza bombillával.

Használjon üveg- vagy kerámiacsészét.

Tárolás: száraz, sötét helyen, 25 °C alatt.

A Mañanita története

A Mañanita yerba mate márka az 1924-ben, Corrientes tartomány Gobernador Virasoro városában alapított argentinEstablecimiento Las Marías vállalat terméke. A Las Marías Argentína egyik legismertebb és legnagyobb yerba mate gyártója, további márkái többek között a Taragüi, az Unión és a La Merced.

A vállalatot Víctor Navajas Centeno alapította 1924-ben azzal a céllal, hogy innovatív és kiváló minőségű yerba mate ültetvényt hozzon létre.
A Mañanita márkát az 1990-es évek elején indították útjára. Ezt a teát kifejezetten azok számára fejlesztették, akik enyhébb, kevésbé keserű yerba matét keresnek.

A Mañanita a „BCP” (Bajo Contenido de Polvo) jelölést viseli, amely alacsony portartalmat és szárrészt jelez, ezért ideális kezdőknek.

A Mañanita mate tea lágy, harmonikus ízéről ismert, így kiváló választás azoknak, akik most ismerkednek a yerba mate világával. A termék gluténmentes, ezért cöliákiában szenvedők számára is alkalmas.

10 helyzet, amikor a mate tea fogyasztását ajánljuk

Érdekességek a mate teáról

A yerba mate az örökzöld Ilex paraguariensisfájának szárított leveleiből készül. Különösen népszerű Argentínában, Uruguayban, Paraguayban és Dél-Brazíliában, ahol a mindennapi rutin és a társas élet elengedhetetlen része.

A yerba mate növényt a dél-amerikai guaraní nép szentnek tartotta, mivel úgy hitték, hogy isteni ajándék, amely erőt, éberséget és egészséget ad.

A hagyományos mateivás során az italt egyetlen csészéből adják körbe, a barátságot, a bizalmat és az egyenlőséget szimbolizálva. A csoportban mindig van egy „mate mester”, aki újratölti a forró vizet, és gondoskodik a többiekről.

Argentínában a lakosság több mint 90%-a rendszeresen fogyaszt yerba matét, és gyakori látvány az iskolákban, munkahelyeken és parkokban is.

Paraguay és Brazília egyes részeinek meleg éghajlatán a matét jéghideg vízzel készítik, gyakran friss mentával vagy citromlével, így nyáron egyszerre élénkítő és frissítő.

A mate nemcsak koffeint, hanem más stimulánsokat is tartalmaz – például teobromint –, amelyek fokozzák a szellemi teljesítményt, a fókuszt és a memóriát. Emiatt sokan isszák, hogy tanulás vagy munka közben javítsák a koncentrációt.

A yerba mate fő aktív összetevői

• Koffein: élénkítő, de kevesebb idegességet okoz, mint a kávé
• Teobromin és teofillin: enyhe stimulánsok, amelyek a szív- és érrendszer egészségét is támogatják
• Antioxidánsok: több polifenolt tartalmaz, mint a zöld tea
• Vitaminok és ásványi anyagok: B-vitaminok, C-vitamin, kálium, magnézium, mangán stb.

A mate tea 7 pozitív egészségügyi hatása

A mate enyhén csökkenti az étvágyat és serkenti az anyagcserét, ezért ideális fogyókúrás diétákhoz. Keto-, alacsony szénhidráttartalmú vagy paleo étrend mellett is fogyasztható.

1. Természetes stimuláns

A koffein, a teobromin és a teofillin kombinációja növeli az éberséget, a fókuszt és a szellemi teljesítményt anélkül, hogy hirtelen „koffein-összeomlást” okozna. Javítja a hangulatot és csökkenti a fáradtságot.

2. Támogatja a kognitív funkciókat

Serkenti az agyi aktivitást, ezért hasznos lehet tanulás, hosszú munkaórák vagy vezetés közben. Egyes kutatások szerint a rendszeres fogyasztás csökkentheti a neurodegeneratív betegségek, például az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór kockázatát.

3. Szív- és érrendszeri támogatás

Javítja a keringést, és a teobromin miatt enyhe értágító hatása van. Antioxidánsai csökkentik az oxidatív stresszt, ami segíthet a magas vérnyomás és az érelmeszesedés megelőzésében.

4. Magas antioxidáns-tartalom

Több mint 90 különböző polifenolt tartalmaz. A polifenolok lassítják az öregedési folyamatot, és védik a sejteket a különféle káros hatásoktól.

5. Segít a testsúly szabályozásában

Fokozza a zsírégetést és serkenti az anyagcserét. Enyhén csökkenti az étvágyat, ezért ideális diétázóknak vagy böjtölőknek.

6. Támogatja az emésztést

Serkenti az epetermelést, így hatékonyabban segít a zsírok lebontásában. Enyhe hashajtó hatása van, ezért segíthet székrekedés vagy emésztési zavarok esetén.

7. Erősíti az immunrendszert

C-vitamint, B-vitaminokat, cinket és mangánt tartalmaz – mind alapvetőek a kiegyensúlyozott immunrendszer fenntartásához.