Playadito Yerba-Mate-Tee • Mit Stängeln hergestellt • 500 g

In Argentinien hat Mate-Tee eine so große kulturelle Bedeutung, dass er seit 2013 offiziell als Nationalgetränk anerkannt ist. Yerba Mate enthält mehr Antioxidantien als Grüner Tee und ist ein äußerst vielseitiges Getränk. Heiß gibt es Energie, kalt erfrischt er, und mit unterschiedlichen Geschmacksrichtungen bietet er eine große Bandbreite an Erlebnissen.

Mate-Tee steigert die geistige Wachheit und Konzentration, unterstützt die Verdauung und zügelt leicht den Appetit, wodurch er sich hervorragend für Abnehm-Diäten eignet. Erstmalige Yerba-Mate-Trinker berichten häufig von einer verbesserten Stimmung und gesteigerter gedanklicher Klarheit.

Ein stärkerer Mate-Aufguss kann pro Portion bis zu 100 - 180 mg Koffein enthalten, verursacht jedoch dank des enthaltenen Theobromins, das die negativen Effekte von Koffein abmildert, im Vergleich zu Kaffee weniger Nervosität und Anspannung.

Wenn Sie Mate noch nicht probiert haben, ist jetzt der richtige Zeitpunkt!
Entdecken Sie seinen Geschmack, seine Stärke, sein Ritual – und verlieben Sie sich...

☀ Wie bereitet man Yerba Mate zu?

• Gießen Sie 2 - 3 dl Wasser mit 70 - 80 °C über 1 Esslöffel Mate-Tee.
• Lassen Sie ihn 5 - 10 Minuten ziehen.
• Seihen Sie den Tee ab oder trinken Sie ihn mit einer Bombilla.

Verwenden Sie ein Glas oder eine keramische Tasse.

Aufbewahrung: an einem trockenen, dunklen Ort unter 25 °C.

Die Geschichte von Playadito

Die Geschichte der Marke Playadito Yerba Mate ist eng mit der Ortschaft Colonia Liebig in Argentinien und der dort tätigen landwirtschaftlichen Genossenschaft Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig verbunden. Heute ist Playadito sowohl in Argentinien als auch international eine bekannte und beliebte Marke.

1926 gründete eine Gruppe deutscher Einwanderer in der Provinz Corrientes in der Ortschaft Colonia Liebig die Cooperativa Agrícola de la Colonia Liebig. Anfangs konzentrierte sich die Genossenschaft auf den Anbau und Verkauf von Reis, Mais und Yerba Mate. Die Verarbeitung und der Verkauf von Mate-Tee begannen 1932, jedoch noch nicht unter einem Markennamen.

Der Name der Marke Playadito wurde 1979 eingeführt. Damals begann die Genossenschaft, Yerba Mate unter diesem Label zu verpacken und zu vermarkten. Im Jahr 2015 begann Playadito offiziell, seine Tees nach China zu exportieren, das sich seitdem zu einem der wichtigsten Exportmärkte entwickelt hat.

Die getrockneten Blätter werden grob gemahlen (canchado) und anschließend 9 Monate bis 2 Jahre gelagert, um das gewünschte Geschmacksprofil zu entwickeln. Playadito-Mate-Tees haben einen milden, leicht süßen Geschmack, der weniger rauchig und bitter ist, was sie zu einer idealen Wahl für Einsteiger macht.
Die Marke Playadito wird weiterhin von der landwirtschaftlichen Genossenschaft betrieben, die über 130 Mitglieder hat und eine bedeutende Rolle in der lokalen Wirtschaft spielt.

10 Situationen, in denen wir die Verwendung von Mate-Tee empfehlen

Wissenswertes über Mate-Tee

Yerba Mate wird aus den getrockneten Blättern des immergrünen Baums Ilex paraguariensis hergestellt. Sie ist besonders beliebt in Argentinien, Uruguay, Paraguay und im Süden Brasiliens, wo sie ein wesentlicher Bestandteil der täglichen Routinen und des gesellschaftlichen Lebens ist.

Die Yerba-Mate-Pflanze galt den Guaraní in Südamerika als heilig; sie betrachteten sie als göttliches Geschenk, das Kraft, Wachheit und Gesundheit verleiht.

Beim traditionellen Mate-Trinken wird das Getränk aus einem einzigen Becher geteilt und symbolisiert Freundschaft, Vertrauen und Gleichheit. In der Gruppe gibt es immer einen „Mate-Maestro“, der heißes Wasser nachfüllt und sich um die anderen kümmert.

In Argentinien konsumieren mehr als 90 % der Bevölkerung Yerba Mate regelmäßig, und es ist ein häufiges Bild in Schulen, am Arbeitsplatz und in Parks.

In den warmen Klimazonen Paraguays und Teilen Brasiliens wird Mate mit eiskaltem Wasser zubereitet, oft mit frischer Minze oder Zitronensaft, wodurch er im Sommer zugleich belebend und erfrischend ist.

Mate enthält nicht nur Koffein, sondern auch andere Stimulanzien – wie Theobromin –, die die mentale Leistungsfähigkeit, den Fokus und das Gedächtnis verbessern. Aus diesem Grund trinken viele Menschen ihn, um die Konzentration beim Lernen oder bei der Arbeit zu verbessern.

Wichtigste aktive Bestandteile von Yerba Mate

• Koffein: stimulierend, verursacht jedoch weniger Nervosität als Kaffee
• Theobromin und Theophyllin: milde Stimulanzien, die auch die Herz-Kreislauf-Gesundheit unterstützen
• Antioxidantien: enthält mehr Polyphenole als grüner Tee
• Vitamine und Mineralstoffe: B-Vitamine, Vitamin C, Kalium, Magnesium, Mangan usw.

7 positive gesundheitliche Wirkungen von Mate-Tee

Mate reduziert den Appetit leicht und kurbelt den Stoffwechsel an, was ihn ideal für Abnehm-Diäten macht. Er kann während einer Keto-, Low-Carb- oder Paleo-Ernährung konsumiert werden.

1. Natürlicher Stimulator

Die Kombination aus Koffein, Theobromin und Theophyllin steigert Wachheit, Fokus und mentale Leistungsfähigkeit, ohne einen plötzlichen „Koffein-Crash“ zu verursachen. Sie verbessert die Stimmung und reduziert Müdigkeit.

2. Unterstützt die kognitive Funktion

Regt die Gehirnaktivität an und ist daher hilfreich beim Lernen, bei langen Arbeitszeiten oder beim Autofahren. Einige Studien deuten darauf hin, dass regelmäßiger Konsum das Risiko neurodegenerativer Erkrankungen wie Alzheimer und Parkinson senken kann.

3. Unterstützung des Herz-Kreislauf-Systems

Verbessert die Durchblutung und wirkt durch Theobromin leicht gefäßerweiternd. Seine Antioxidantien reduzieren oxidativen Stress, was helfen kann, Bluthochdruck und Atherosklerose vorzubeugen.

4. Hoher Gehalt an Antioxidantien

Enthält über 90 verschiedene Polyphenole. Polyphenole verlangsamen den Alterungsprozess und schützen Zellen vor verschiedenen schädlichen Einflüssen.

5. Hilft, das Körpergewicht zu regulieren

Steigert die Fettverbrennung und kurbelt den Stoffwechsel an. Zügelt den Appetit leicht und ist damit ideal für Menschen, die eine Diät machen oder fasten.

6. Unterstützt die Verdauung

Regt die Gallenproduktion an und hilft, Fette effektiver abzubauen. Wirkt leicht abführend und kann daher bei Verstopfung oder Verdauungsstörungen helfen.

7. Stärkt das Immunsystem

Enthält Vitamin C, B-Vitamine, Zink und Mangan – alles essenziell für die Aufrechterhaltung eines ausgewogenen Immunsystems.