Bilbo ωμό μέλι ακακίας • 250 g

Το μέλι ακακίας Bilbo είναι διαφανές ή ανοικτό κιτρινωπό σε χρώμα. Έχει ουδέτερη γεύση, γεγονός που το καθιστά δημοφιλές φυσικό γλυκαντικό για κάθε είδους φαγητό ή ρόφημα. Αυτό το αρωματικό μέλι συλλέγεται από τις μέλισσες από τα δάση ακακίας της βόρειας Βουλγαρίας.

Χαρακτηριστικά του ακατέργαστου μελιού Bilbo:

• Ακατέργαστο μέλι = Δεν θερμαίνεται πάνω από 45 °C. Δεν είναι υπερ-φιλτραρισμένο. Δεν είναι παστεριωμένο.
• Νόστιμη γεύση, πλούσιο σε ένζυμα και βιταμίνες.
• Ένα πραγματικά θεραπευτικό μέλι.
• Ενισχύει τα επίπεδα ενέργειας, δυναμώνει την ανοσία και υποστηρίζει την πέψη.
• Προέρχεται αποκλειστικά από αυστηρά ελεγχόμενα μελισσοκομεία που υπόκεινται σε τακτικούς υγειονομικούς ελέγχους.
• Παράγεται σε ασφαλή μονάδα επεξεργασίας πιστοποιημένη με HACCP, GMP και πρότυπα βιολογικής παραγωγής.
• Χώρα προέλευσης: Βουλγαρία.

Αποθήκευση: φυλάσσεται σε ξηρό μέρος, προστατευμένο από το φως, κάτω από 25 °C.

Ιδιότητες του μελιού ακακίας Bilbo

Ακατέργαστο μέλι ακακίας

Το μέλι ακακίας είναι ένα από τα πιο αγνά και πιο απαλά μέλια. Διάσημο παγκοσμίως για το ανοιχτό του χρώμα, την ήπια γεύση και την εξαιρετική του διαύγεια. Η χαμηλή του περιεκτικότητα σε γύρη το καθιστά ιδιαίτερα καλά ανεκτό από όσους είναι ευαίσθητοι σε άλλα μέλια.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε φρουκτόζη, το μέλι ακακίας κρυσταλλώνει αργά, οπότε παραμένει υγρό για περισσότερο. Αυτό είναι ιδιαίτερα ελκυστικό για όσους δεν τους αρέσει το κρυσταλλωμένο μέλι.

Στη λαϊκή ιατρική, το μέλι ακακίας χρησιμοποιούνταν συχνά ως ήπιο ηρεμιστικό. Όταν καταναλώνεται με ένα ζεστό ποτήρι γάλα ή βότανο-τσάι, μπορεί να βοηθήσει στην έλευση του ύπνου και στην επίτευξη ξεκούραστου ύπνου.

Χάρη στο πιο ουδέτερο pH του, το μέλι ακακίας είναι λιγότερο ερεθιστικό για το στομάχι και μπορεί να ανακουφίσει δυσάρεστα συμπτώματα που προκαλούνται από υπερβολικό γαστρικό οξύ.

Ιδιότητες των ακατέργαστων μελιών Bilbo