Bilbo miel blanc cru • 230 g
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Le miel blanc Bilbo est récolté à partir de divers arbres fruitiers et de nombreux types d’herbes sur les douces collines de l’Est de la Bulgarie. Il présente une couleur très claire et un goût fin et soyeux. Remué délicatement au couteau, il s’étale parfaitement sur nos viennoiseries préférées au petit-déjeuner ou peut être versé en filet dans un smoothie.
| Conditionnement : | 230 g |
| Forme : | miel |
Caractéristiques du miel brut Bilbo :
- Miel brut = Non chauffé au-delà de 45 °C. Non ultrafiltré. Non pasteurisé.
- Goût délicieux, riche en enzymes et en vitamines.
- Un véritable miel thérapeutique.
- Augmente les niveaux d’énergie, renforce l’immunité et soutient la digestion.
- Provenant exclusivement de ruchers rigoureusement contrôlés, soumis à des inspections sanitaires régulières.
- Produit dans une installation de transformation sûre certifiée HACCP, GMP et conforme aux normes biologiques.
- Pays d’origine : Bulgarie.
Conservation : conserver dans un endroit sec, à l’abri de la lumière, en dessous de 25 °C.
Propriétés du miel blanc Bilbo
| Teneur en fructose et en glucose | Au moins 60% |
| Teneur en saccharose | Moins de 5% |
| Teneur en humidité | Pas plus de 20% |
| Acides libres |
Pas plus de 50 meq / 1000g
|
| Activité diastasique |
Au moins 8 (échelle de Schade)
|
| HMF : Hydroxyméthylfurfural | Pas plus de 40 mg / kg |
| Antibiotique | Absent |
| Sulfonamides | Absents |
Miel blanc brut
Le miel blanc bulgare est connu pour sa texture unique et sa consistance soyeuse et crémeuse. Il s’étale comme du beurre et son goût délicatement sucré en fait un véritable dessert naturel – il n’est donc pas étonnant qu’il soit une star dans le monde des miels premium.
Sa couleur presque blanc neige le rend spécial. La teinte claire résulte de l’origine du nectar et de méthodes de transformation douce.
Le miel blanc bulgare présente une teneur en glucose plus élevée, ce qui entraîne une cristallisation plus rapide, tout en constituant une excellente source naturelle d’énergie lors d’un effort physique ou mental.
Son goût doux, légèrement floral, le rend également apprécié des enfants. Idéal au petit-déjeuner, sur des céréales, des pancakes, ou même seul à la cuillère.
En plus de sa saveur fine, le miel blanc Bilbo offre de nombreuses propriétés bénéfiques : antibactériennes, antioxydantes et stimulantes pour l’immunité. Une excellente alternative au sucre.
Propriétés des miels bruts Bilbo
| Produit en Europe | oui |
| Non transformé & brut | oui |
| Fabriqué selon un procédé doux | oui |
| Sans contaminants | oui |
| Ingrédients récoltés de manière durable | oui |
| Compatible keto | non |
| Compatible paléo | non |
| Régime pauvre en glucides | non |
| Jeûne | non |
| Végan / Végétarien | non |
| Hypertension artérielle | oui |
| Diabète | non |
| Maladies auto-immunes | oui |
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Problèmes de santé et affections physiques pour lesquels nous recommandons de l’intégrer au traitement :
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Système digestifUlcère de l’estomac
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Métabolisme & ÉnergieFaiblesse • Fatigue • Boulimie
Ce produit peut être utilisé pendant les régimes suivants :
Ce produit contient les allergènes suivants :











