Amanda yerba maté tea • NARANCS • 500 g

Argentínában a mate tea olyan kulturális jelentőséggel bír, hogy 2013 óta hivatalosan is a nemzeti italként ismerik el. A yerba mate több antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea, és rendkívül sokoldalú ital. Forrón energizál, hidegen felfrissít, és a különböző ízekkel élmények széles skáláját kínálja.

A mate tea fokozza a szellemi éberséget és a koncentrációt, támogatja az emésztést, valamint enyhén csökkenti az étvágyat, így kiváló fogyókúrás diétákhoz. Az első alkalommal yerba matét fogyasztók gyakran számolnak be jobb hangulatról és tisztább gondolkodásról.

Egy erősebb mate főzet adagonként akár 100 - 180 mg koffeint is tartalmazhat, mégis kevésbé okoz remegést és feszültséget a kávéhoz képest, a benne található teobromin miatt, amely segít tompítani a koffein negatív hatásait.

Ha még nem próbálta a matét, most jött el az ideje!
Fedezze fel az ízét, az erejét, a rituáléját – és szeressen bele...

☀ Hogyan készítsünk yerba matét?

• Öntsön 2 - 3 dl, 70 - 80 °C-os vizet 1 evőkanál mate teára.
• Hagyja ázni 5 - 10 percig.
• Szűrje le a teát, vagy igya bombillával.

Használjon üveg vagy kerámia csészét.

Tárolás: száraz, sötét helyen, 25 °C alatt.

Az Amanda története

Az Amanda yerba mate története az argentin Apóstoles városában, Misiones tartományban kezdődött, és sikerét a lengyel bevándorlók kitartásának, valamint a hagyományos értékek és a modern technológia ötvözésének köszönheti.

Az 1900-as évek elején a Szychowski család Lengyelországból Argentínába emigrált, és Apóstoles városában telepedett le. Ott kezdték el a yerba mate termesztését, megteremtve az alapot annak, ami később az Amanda márkává vált.

A családtag Juan Szychowski kézzel készített gépei segítségével kezdte el a yerba mate feldolgozását, ami jelentős előrelépés volt a termelésben. Kézzel készített mate tea-feldolgozó gépei ma is megtekinthetők az Apóstolesben található, róla elnevezett múzeumban.

1936-ban megalapították a La Cachuera S.A. vállalatot az Amanda márka előállítására. Gyárai Apóstoles közelében, Misiones tartományban találhatók, amelyet gyakran a „yerba mate fővárosának” is neveznek.

A vállalat saját laboratóriummal rendelkezik, ahol termékei minőségét folyamatosan ellenőrzik és fejlesztik.

Az Amanda márka termékei világszerte elérhetők, és a márka történelmi kötődései miatt különösen népszerűek Lengyelországban.

10 helyzet, amikor a mate tea használatát javasoljuk

Érdekességek a mate teáról

A yerba mate az örökzöld fa, az Ilex paraguariensis szárított leveleiből készül. Különösen népszerű Argentínában, Uruguayban, Paraguayban és Brazília déli részén, ahol a mindennapi rutinok és a társas élet elengedhetetlen része.

A yerba mate növényt Dél-Amerika guaraní népe szentnek tartotta, mert úgy hitték, hogy isteni ajándék, amely erőt, éberséget és egészséget ad.

A hagyományos mateivás során az italt egyetlen edényből osztják meg, a barátságot, a bizalmat és az egyenlőséget szimbolizálva. A csoportban mindig van egy „mate mester”, aki utántölti a forró vizet, és gondoskodik a többiekről.

Argentínában a lakosság több mint 90%-a fogyaszt rendszeresen yerba matét, és gyakori látvány az iskolákban, a munkahelyeken és a parkokban.

Paraguay és Brazília egyes részeinek meleg éghajlatán a matét jéghideg vízzel készítik, gyakran friss mentával vagy citromlével, így nyáron egyszerre élénkítő és frissítő.

A mate nemcsak koffeint, hanem más stimulánsokat is tartalmaz – például teobromint –, amelyek fokozzák a mentális teljesítményt, a fókuszt és a memóriát. Emiatt sokan isszák a koncentráció javítására tanulás vagy munka közben.

A yerba mate fő hatóanyagai

• Koffein: élénkítő hatású, de kevesebb idegességet okoz, mint a kávé
• Teobromin és teofillin: enyhe stimulánsok, amelyek a szív- és érrendszer egészségét is támogatják
• Antioxidánsok: több polifenolt tartalmaz, mint a zöld tea
• Vitaminok és ásványi anyagok: B-vitaminok, C-vitamin, kálium, magnézium, mangán stb.

A maté tea 7 pozitív egészségügyi hatása

A mate enyhén csökkenti az étvágyat és serkenti az anyagcserét, így ideális fogyókúrás étrendek esetén. Keto-, alacsony szénhidráttartalmú vagy paleo étrend követése mellett is fogyasztható.

1. Természetes élénkítő

A koffein, a teobromin és a teofillin kombinációja növeli az éberséget, a koncentrációt és a mentális teljesítményt anélkül, hogy hirtelen „koffeinösszeomlást” okozna. Javítja a hangulatot és csökkenti a fáradtságot.

2. Támogatja a kognitív funkciókat

Serkenti az agyi aktivitást, ezért hasznos tanulás, hosszú munkaórák vagy vezetés közben. Egyes kutatások szerint a rendszeres fogyasztás csökkentheti a neurodegeneratív betegségek – például az Alzheimer- és a Parkinson-kór – kockázatát.

3. Szív- és érrendszeri támogatás

A teobromin miatt javítja a keringést, és enyhe értágító hatású. Antioxidánsai csökkentik az oxidatív stresszt, ami hozzájárulhat a magas vérnyomás és az érelmeszesedés megelőzéséhez.

4. Magas antioxidáns-tartalom

Több mint 90 különböző polifenolt tartalmaz. A polifenolok lassítják az öregedési folyamatot, és védik a sejteket a különféle káros hatásoktól.

5. Segít a testsúly szabályozásában

Fokozza a zsírégetést és serkenti az anyagcserét. Enyhén csökkenti az étvágyat, így ideális diétázóknak vagy böjtölőknek.

6. Támogatja az emésztést

Serkenti az epetermelést, segítve a zsírok lebontását hatékonyabban.
Enyhe hashajtó hatású, ezért segíthet székrekedés vagy emésztőrendszeri rendellenességek esetén.

7. Erősíti az immunrendszert

C-vitamint, B-vitaminokat, cinket és mangánt tartalmaz – mindegyik alapvető a kiegyensúlyozott immunrendszer fenntartásához.