Rosamonte yerba mate tea • SZÁRMENTES • 500 g

Argentínában a mate tea olyan kulturális jelentőséggel bír, hogy 2013 óta hivatalosan is nemzeti italként ismerik el. A yerba mate több antioxidánst tartalmaz, mint a zöld tea, és rendkívül sokoldalú ital. Forrón élénkít, hidegen frissít, és a különböző ízekkel élmények széles skáláját kínálja.

A mate tea fokozza a szellemi éberséget és a koncentrációt, támogatja az emésztést, valamint enyhén csökkenti az étvágyat, így kiváló fogyókúrás étrendekhez. Az első alkalommal yerba matét fogyasztók gyakran számolnak be jobb hangulatról és tisztább gondolkodásról.

Egy erősebb mate főzet adagonként akár 100–180 mg koffeint is tartalmazhat, mégis kevésbé okoz idegességet és feszültséget a kávéhoz képest, a benne lévő teobromin miatt, amely segít tompítani a koffein negatív hatásait.

Ha még nem próbálta a matét, most van itt az ideje!
Fedezze fel az ízét, az erejét, a rituáléját – és szeressen bele...

☀ Hogyan készítsünk yerba matét?

• Öntsön 2–3 dl, 70–80 °C-os vizet 1 evőkanál mate teára.
• Hagyja ázni 5–10 percig.
• Szűrje le a teát, vagy igya bombillával.

Használjon üveg- vagy kerámiacsészét.

Tárolás: száraz, sötét helyen, 25 °C alatt.

A Rosamonte története

A Rosamonte yerba mate márka családi vállalkozásként indult, és mára Argentína egyik legismertebb yerba mate termelőjévé nőtte ki magát. A céget 1936-ban alapította Demetrio Hreñuk, ukrán bevándorlók fia, valamint felesége, Catalina, az argentin Misiones tartomány Apóstoles városában.

Kezdetben a yerba mate termesztésére és szárítására összpontosítottak, majd fokozatosan bővítették tevékenységüket. 1966-ban a vállalat megvásárolta első malmát, és elindította a Rosamonte márkát. Ez a lépés jelezte az átmenetet a családi ültetvényből egy nagyüzemi kereskedelmi vállalkozássá.

1970-ben Demetrio és Catalina fiai, Román és Luis Hreñuk átvették a vállalat irányítását. Szakértőket alkalmaztak a yerba mate termesztéséhez szükséges optimális feltételek tanulmányozására, beleértve a talajnedvességet, a napfényt és a csapadékot.

A márka népszerűsítése érdekében támogatták a helyi futballklubokat, például a Club Deportivo Rosamonte-t, amelynek csapatszínei megegyeztek a Rosamonte csomagolás piros-fekete színeivel.

A későbbi években a Rosamonte egy speciális laboratóriumot hozott létre a betakarított levelek és ágak tulajdonságainak elemzésére.

A vállalat az elsők között szerezte meg a Rainforest Alliance tanúsítványt, elismerve fenntartható gazdálkodási módszereit és környezet iránti elkötelezettségét.

Innovatív csomagolási megoldásaik – például a visszazárható yerba mate tasakok – országos díjakat nyertek az Instituto Argentino del Envase elismeréseként.

10 helyzet, amikor a mate tea használatát javasoljuk

Érdekességek a mate teáról

A yerba mate az örökzöld Ilex paraguariensisfa szárított leveleiből készül. Különösen népszerű Argentínában, Uruguayban, Paraguayban és Dél-Brazíliában, ahol a mindennapi rutin és a társas élet elengedhetetlen része.

A yerba mate növényt Dél-Amerika guarani népe szentnek tartotta, és úgy hitték, hogy isteni ajándék, amely erőt, éberséget és egészséget ad.

A hagyományos mateivás során az italt egyetlen edényből megosztva isszák, ami a barátságot, a bizalmat és az egyenlőséget szimbolizálja. A csoportban mindig van egy „mate mester”, aki újratölti a forró vizet, és gondoskodik a többiekről.

Argentínában a lakosság több mint 90%-a rendszeresen fogyaszt yerba matét, és gyakori látvány az iskolákban, munkahelyeken és parkokban.

Paraguay és Brazília egyes részeinek meleg éghajlatán a matét jéghideg vízzel készítik, gyakran friss mentával vagy citromlével, így nyáron egyszerre élénkítő és frissítő.

A mate nemcsak koffeint, hanem más stimulánsokat is tartalmaz – például teobromint –, amelyek fokozzák a mentális teljesítményt, a koncentrációt és a memóriát. Emiatt sokan isszák a koncentráció javítására tanulás vagy munka közben.

A yerba mate fő hatóanyagai

• Koffein: élénkítő, de kevesebb idegességet okoz, mint a kávé
• Teobromin és teofillin: enyhe stimulánsok, amelyek a szív- és érrendszer egészségét is támogatják
• Antioxidánsok: több polifenolt tartalmaz, mint a zöld tea
• Vitaminok és ásványi anyagok: B-vitaminok, C-vitamin, kálium, magnézium, mangán stb.

A mate tea 7 pozitív egészségügyi hatása

A mate enyhén csökkenti az étvágyat és fokozza az anyagcserét, ezért ideális fogyókúrás étrendek mellé. Keto-, low-carb- vagy paleo diéta követése közben is fogyasztható.

1. Természetes stimuláns

A koffein, a teobromin és a teofillin kombinációja növeli az éberséget, a koncentrációt és a mentális teljesítményt anélkül, hogy hirtelen „koffein-összeomlást” okozna. Javítja a hangulatot és csökkenti a fáradtságot.

2. Támogatja a kognitív funkciókat

Serkenti az agyi aktivitást, ezért hasznos lehet tanulás, hosszú munkanapok vagy vezetés során.
Egyes tanulmányok szerint a rendszeres fogyasztás csökkentheti az olyan neurodegeneratív betegségek kockázatát, mint az Alzheimer-kór és a Parkinson-kór.

3. Kardiovaszkuláris támogatás

A teobromin miatt javítja a keringést, és enyhe értágító hatású. Antioxidánsai csökkentik az oxidatív stresszt, ami segíthet a magas vérnyomás és az érelmeszesedés megelőzésében.

4. Magas antioxidáns-tartalom

Több mint 90 különböző polifenolt tartalmaz. A polifenolok lassítják az öregedési folyamatokat, és védik a sejteket a különféle káros hatásoktól.

5. Segít a testsúly szabályozásában

Fokozza a zsírégetést és serkenti az anyagcserét. Enyhén csökkenti az étvágyat, ezért ideális fogyókúra vagy böjt alatt.

6. Támogatja az emésztést

Serkenti az epe termelődését, elősegítve a zsírok hatékonyabb lebontását.
Enyhe hashajtó hatású, ezért segíthet székrekedés vagy emésztőrendszeri rendellenességek esetén.

7. Erősíti az иммунrendszert

C-vitamint, B-vitaminokat, cinket és mangánt tartalmaz – mindegyik nélkülözhetetlen a kiegyensúlyozott immunrendszer fenntartásához.