Campesino yerba mate-thee • Katuava + ginseng • 500 g

In Argentinië heeft matéthee zo’n culturele betekenis dat het sinds 2013 officieel is erkend als de nationale drank. Yerba mate bevat meer antioxidanten dan groene thee en is een ongelooflijk veelzijdige drank. Het geeft energie als het warm is, verfrist als het koud is en biedt een breed scala aan ervaringen met verschillende smaken.

Matéthee verhoogt mentale alertheid en concentratie, ondersteunt de spijsvertering en onderdrukt de eetlust licht, waardoor het uitstekend is voor afslankdiëten. Mensen die voor het eerst yerba mate drinken, melden vaak een verbeterde stemming en meer helderheid van denken.

Een sterkere maté kan per portie wel 100 - 180 mg cafeïne bevatten, maar veroorzaakt minder zenuwachtigheid en spanning dan koffie, dankzij de theobromine die erin zit, die de negatieve effecten van cafeïne helpt af te zwakken.

Als je maté nog niet hebt geprobeerd, is dit het moment!
Ontdek de smaak, de kracht, het ritueel – en word verliefd...

☀ Hoe maak je yerba mate?

• Giet 2 - 3 dl water van 70 - 80 °C over 1 eetlepel matéthee.
• Laat 5 - 10 minuten trekken.
• Zeef de thee of drink met een bombilla.

Gebruik een glazen of keramische kop.

Bewaren: op een droge, donkere plaats onder 25 °C.

Het verhaal van Campesino

De geschiedenis van het merk Campesino yerba mate begon in 1988, toen Don Carlos Mizraji het bedrijf in Paraguay oprichtte. Het merk bouwde snel een reputatie op met zijn hoogwaardige yerba mate-producten en trad in 1995 toe tot de A.J. Vierci Group, wat zijn marktpositie verder versterkte.

De belangrijkste verwerkingsfaciliteit van het bedrijf bevindt zich in Capitán Miranda, nabij de Argentijnse grens. De faciliteit beslaat 30.000 m², waaronder 1 hectare overdekte ruimte.

De ruwe yerba mate bestaat uit zorgvuldig geselecteerde bladeren en takken van Ilex paraguariensis, afkomstig van plantages in de regio’s Itapúa en Alto Paraná.

Campesino biedt een breed productassortiment, van traditionele yerba mate tot gearomatiseerde en functionele blends.

Het woord "Campesino" betekent in het Spaans "boer" of "landbouwer" en weerspiegelt de toewijding van het merk aan traditionele waarden en het plattelandsleven. Campesino-theeën hebben een uitgesproken rokerig en bitter smaakprofiel, kenmerkend voor de traditionele Paraguayaanse stijl.

10 situaties waarin wij het gebruik van mate-thee aanbevelen

Interessante feiten over mate-thee

Yerba mate wordt gemaakt van de gedroogde bladeren van de groenblijvende boomIlex paraguariensis. Het is vooral populair in Argentinië, Uruguay, Paraguay en Zuid-Brazilië, waar het een essentieel onderdeel is van dagelijkse routines en het sociale leven.

De yerba-mateplant werd als heilig beschouwd door het Guarani-volk van Zuid-Amerika, dat geloofde dat het een goddelijk geschenk was dat kracht, alertheid en gezondheid biedt.

Bij het traditionele mate drinken wordt de drank gedeeld uit één beker, als symbool voor vriendschap, vertrouwen en gelijkheid. Er is altijd een “mate master” in de groep die het hete water bijvult en voor de anderen zorgt.

In Argentinië consumeert meer dan 90% van de bevolking regelmatig yerba mate, en het is een veelvoorkomend beeld op scholen, werkplekken en in parken.

In de warme klimaten van Paraguay en delen van Brazilië wordt mate bereid met ijskoud water, vaak met verse munt of citroensap, waardoor het ’s zomers zowel energiek als verfrissend is.

Mate bevat niet alleen cafeïne, maar ook andere stimulerende stoffen – zoals theobromine – die de mentale prestaties, focus en het geheugen verbeteren. Daarom drinken veel mensen het om de concentratie te verbeteren tijdens studeren of werk.

Belangrijkste werkzame bestanddelen van yerba mate

• Cafeïne: stimulerend, maar veroorzaakt minder nervositeit dan koffie
• Theobromine en theofylline: milde stimulantia die ook de cardiovasculaire gezondheid ondersteunen
• Antioxidanten: bevat meer polyfenolen dan groene thee
• Vitaminen en mineralen: B-vitaminen, vitamine C, kalium, magnesium, mangaan, enz.

7 positieve gezondheidseffecten van mate-thee

Mate vermindert de eetlust licht en stimuleert de stofwisseling, waardoor het ideaal is voor afslankdiëten. Het kan worden gedronken tijdens het volgen van keto-, koolhydraatarme of paleo-diëten.

1. Natuurlijke stimulant

De combinatie van cafeïne, theobromine en theofylline verhoogt alertheid, focus en mentale prestaties zonder een plotselinge “cafeïnecrash” te veroorzaken. Het verbetert de stemming en vermindert vermoeidheid.

2. Ondersteunt de cognitieve functie

Stimuleert de hersenactiviteit, wat helpt tijdens het studeren, lange werkdagen of autorijden. Sommige studies suggereren dat regelmatige consumptie het risico op neurodegeneratieve aandoeningen zoals Alzheimer en Parkinson kan verlagen.

3. Ondersteuning van het cardiovasculaire systeem

Verbetert de doorbloeding en heeft door theobromine een mild vaatverwijdend effect. De antioxidanten verminderen oxidatieve stress, wat kan helpen hoge bloeddruk en atherosclerose te voorkomen.

4. Hoog antioxidantgehalte

Bevat meer dan 90 verschillende polyfenolen. Polyfenolen vertragen het verouderingsproces en beschermen cellen tegen diverse schadelijke effecten.

5. Helpt het lichaamsgewicht te reguleren

Verhoogt de vetverbranding en stimuleert de stofwisseling. Onderdrukt de eetlust licht, waardoor het ideaal is voor mensen die lijnen of vasten.

6. Ondersteunt de spijsvertering

Stimuleert de galproductie, waardoor vetten effectiever worden afgebroken.
Heeft een mild laxerend effect, waardoor het kan helpen bij constipatie of spijsverteringsstoornissen.

7. Versterkt het immuunsysteem

Bevat vitamine C, B-vitaminen, zink en mangaan – allemaal essentieel voor het behoud van een evenwichtig immuunsysteem.