Melora Manuka Honing 525+ MGO™ UMF 15 • 500g

Manukahoning wordt gewonnen uit de nectar van de Mānuka struik (Leptospermum scoparium), die inheems is in Nieuw-Zeeland.

Melora Manuka honing wordt geproduceerd en verpakt door lokale boeren en familiegemeenschappen in Nieuw-Zeeland op een duurzame manier. Het familiebedrijf werkt nauw samen met lokale imkers, die zorgen voor en de waardevolle Mānuka-bomen beschermen.

Naast de bekende MGO certificering, heeft het ook UMF certificering.
De MGO / UMF-classificatie op Manuka honey-etiketten geeft de sterkte van de honey aan—hoe hoger het getal, des te groter de concentratie van actieve ingrediënten. [01.]

☀ Aanbevolen toepassingen:

• Direct met een lepel, rechtstreeks uit de pot
• Toegevoegd aan lemon lemonade
• Gemengd door de yoghurt of havermout
• Als saus, geserveerd bij hartige gerechten
• Uitwendig aangebracht, direct op wonden

Manukahoning is een uitstekende natuurlijke suikervervanger voor dagelijks gebruik.
Dit product kan continu, zonder onderbrekingen worden geconsumeerd.

Waarschuwing: Geef geen honing aan kinderen jonger dan 12 maanden.

Opslag: Bewaren op een droge, lichtbeschermde plaats, bij een temperatuur onder 17-21°C.

Over de textuur en kleur van Manuka-honing

Mānuka honing is een natuurlijk product, en de textuur en kleur worden beïnvloed door seizoensgebonden en regionale omstandigheden. In sommige gebieden produceren bijen lichtere honing, terwijl deze in andere gebieden donkerder is. De smaak van Mānuka honing kan ook variëren, en de kleur neigt donkerder te worden naarmate de Mānuka boom ouder wordt.

Het effect van Manuka-honing op bacteriën

De actieve bestanddelen in Manuka-honing beïnvloeden daadwerkelijk het genetisch materiaal van bacteriën. Dit betekent dat bacteriën geen resistentie kunnen ontwikkelen tegen Manuka-honing, noch zich er effectief tegen kunnen verdedigen. [02.]
Actieve Manuka-honing is de eerste honing die officieel is erkend door de medische wetenschap.

Over opslag

Voor langdurige opslag is het ideaal om Manuka honey onder 21°C te bewaren. Frequente temperatuurschommelingen kunnen de honey’s texture en het gehalte aan actieve bestanddelen beïnvloeden.
Niet invriezen en niet bewaren bij temperaturen dicht bij het vriespunt.

Over UMF-certificering

Het UMF-label op de productverpakking staat voor Unique Mauka Factor, wat de kwaliteit van de honing garandeert.
Alleen Manuka-honingproducenten die voldoen aan de strikte UMF Honey Association gedragscode mogen de UMF aanduiding gebruiken.

De vereniging opereert op vergelijkbare wijze als organische certificeringsinstanties en voert regelmatige inspecties uit bij producenten. De Melora Group is lid van de UMF association, waardoor zij geautoriseerd is om het UMF label op haar producten te gebruiken. Licentienummer: #2015.

Methylglyoxal

Methylglyoxal wordt van nature gevormd in de nectar van de Mānuka-bloem, die door bijen wordt verzameld. Het is belangrijk op te merken dat methylglyoxal in Manuka-honing bestand is tegen hitte, licht, lichaamsvloeistoffen en enzymen.
Dit maakt het uitzonderlijk uniek en in staat om zelfs superbacteriën zoals Streptococcus (MRSA), H. Pylori en E. coli te bestrijden. [03.]

Nieuw-Zeelandse Manuka-honing

Nieuw-Zeeland is een afgelegen, ongerept paradijseiland, de thuisbasis van een diverse reeks exotische en inheemse plantensoorten. Melora selecteert zorgvuldig alleen de beste plantengroeigebieden voor de productie van Manuka honing.

De productie van de sterkste Mānuka-honing vereist unieke klimatologische omstandigheden. De bodem, het klimaat en de ecologische omgeving creëren samen de ideale omstandigheden voor de teelt.

Een korte geschiedenis van Manuka-honing

De geschiedenis van Manuka-honing gaat terug tot de eerste bewoners van Nieuw-Zeeland, de inheemse Māori. De Māori noemden deze bijzondere plant "taonga", wat "schat" betekent.

Het meest uitgebreide wetenschappelijke onderzoek naar Manuka honing werd uitgevoerd door biochemicus Peter Molan. In de jaren 1980 en 1990 bevestigde hij duidelijk de antibacteriële effecten ervan.
Naar aanleiding van deze bevindingen nam de medische gemeenschap hiervan kennis, en in sommige Engelstalige landen hebben producten gemaakt van sterkere Manuka-honing zelfs een farmaceutische certificering ontvangen.

8 aandoeningen waarbij wij het gebruik van deze MGO 525+ Manuka honing aanbevelen

De positieve gezondheidseffecten van Manuka-honing

Het belangrijkste actieve bestanddeel in Manuka-honing, methylglyoxal, is een krachtig natuurlijk antibacterieel bestanddeel dat slechts in sporenhoeveelheden voorkomt in gewone honing.
In Manukahoning is methylglyoxal (MGO) aanwezig in hoge concentraties, waardoor het in wezen een natuurlijk antibioticum zonder bijwerkingen is.

Wat Manuka-honing bijzonder maakt, is dat bacteriën geen resistentie kunnen ontwikkelen ertegen,
wat betekent dat het zelfs superbacteriën zoals MRSA. kan vernietigen.

Ondersteunt de spijsverteringsgezondheid

Manukahoning heeft een uitstekende werking op de ondersteuning van het spijsverteringsstelsel.
Het functioneert als een natuurlijke prebioticum, wat betekent dat het gunstige darmbacteriën voedt,
helpt bij het behouden van een gezonde darmflora.

Daarnaast helpen de ontstekingsremmende eigenschappen om symptomen van het prikkelbare darm syndroom (IBS) te verlichten, buikpijn en een opgeblazen gevoel te verminderen, en de groei van Helicobacter pylori te remmen, de bacterie die verantwoordelijk is voor maagzweren. [04.]

Opmerkelijke wondgenezende en huidregenererende eigenschappen

Door de hoge viscositeit vormt Manuka honey een beschermende barrière over wonden en brandwonden, waardoor infecties worden voorkomen en het genezingsproces wordt versneld.

Methylglyoxal en de natuurlijke antioxidanten in honing helpen ontstekingen te verminderen
terwijl ze de weefselregeneratie stimuleren. Dit is gunstig niet alleen voor uitwendige wonden en letsels, maar ook voor de behandeling van zweren in de mond en de maag.
Manuka-honing is een van de beste natuurlijke, bijwerkingen-vrije remedies voor maag- en darmzweren.

Een krachtige versterker van het immuunsysteem

De polyfenolen in Manuka-honing helpen vrije radicalen te neutraliseren, die verantwoordelijk zijn voor celschade en verouderingsprocessen. Regelmatige consumptie verhoogt de activiteit van witte bloedcellen, waardoor de afweer van het lichaam tegen virussen en bacteriën wordt verbeterd.
Dit is vooral voordelig tijdens de verkoudheids- en griepseizoenen. [05.]

Effectief bij acne, eczeem en andere huidaandoeningen

Manukahoning kan worden gebruikt om acne, eczeem en andere huidproblemen te behandelen.
Het hydrateert de huid, vermindert roodheid en bevordert de natuurlijke huidregeneratie.
Regelmatig gebruik draagt bij aan een gezonde, jeugdig uitziende huid.

Eigenschappen van Melora Manuka-honing

Waarom is Mānuka-honing zo duur?

Mānuka-honing wordt uitsluitend in Nieuw-Zeeland en bepaalde delen van Australië geproduceerd, waar de inheemse Leptospermum scoparium (Mānuka) struik groeit. In tegenstelling tot gewone honing, die wereldwijd kan worden geproduceerd, is Mānuka-honing geografisch beperkt, waardoor de beschikbaarheid ervan beperkt is.

De bloeiperiode van de Mānuka struik is bijzonder kort – slechts 2 tot 6 weken per jaar. Dit betekent dat imkers een zeer klein tijdsbestek hebben om nectar te verzamelen, en ongunstige weersomstandigheden kunnen de honingproductie voor dat seizoen aanzienlijk verminderen.

Complex + Arbeidsintensief oogstproces

Het oogsten van Mānuka-honing is geen eenvoudige taak. Imkers moeten bijenkasten plaatsen op afgelegen locaties, waarbij vaak terreinwagens nodig zijn om imkersmateriaal te vervoeren vanwege het ruige terrein. Het is niet ongebruikelijk dat bijenkasten alleen met een helikopter in een bepaald gebied worden geplaatst.

In tegenstelling tot de traditionele honingteelt vereist Mānuka-honing een zorgvuldige extractie, filtering en testen om de zuiverheid en kracht te waarborgen.

Imkers moeten ook omgaan met natuurlijke uitdagingen zoals klimaatvariaties, bijenkorfziekten en onvoorspelbare nectarstroom, die allemaal de honingproductie verder kunnen beperken. De honing wordt zorgvuldig gewonnen zonder oververhitting om de gunstige eigenschappen te behouden. Dit niveau van precisie en zorg draagt verder bij aan de hogere prijs.