Mel de tília cru Bilbo • 250 g

O mel de tília Bilbo provém das florestas autóctones de tília do norte da Bulgária. Em comparação com o mel de acácia, tem um sabor mais forte e mais distinto. Possui poderosas propriedades antibacterianas e é frequentemente utilizado para dores de garganta ou para prevenir a gripe. Também pode ser consumido misturado no iogurte.

Características do mel cru Bilbo:

• Mel cru = Não aquecido acima de 45 °C. Não ultra-filtrado. Não pasteurizado.
• Sabor delicioso, rico em enzimas e vitaminas.
• Um verdadeiro mel terapêutico.
• Aumenta os níveis de energia, reforça a imunidade e favorece a digestão.
• Proveniente exclusivamente de apiários bem controlados, sujeitos a inspeções sanitárias regulares.
• Produzido numa instalação de processamento segura, certificada com HACCP, GMP e normas biológicas.
• País de origem: Bulgária.

Armazenamento: conservar em local seco, protegido da luz, abaixo de 25 °C.

Propriedades do mel de tília Bilbo

Mel cru de tília

O mel de tília é um excelente mel calmante. Tem um aroma característico, ligeiramente mentolado e floral. Uma ótima escolha após dias stressantes. Pode favorecer um adormecer mais rápido e ajudar a acalmar o sistema nervoso.

É também excelente durante constipações. Há muito que a medicina popular utiliza o mel de tília para aliviar sintomas de constipação, devido aos seus efeitos sudoríferos, expetorantes e ligeiramente anti-inflamatórios. Especialmente eficaz quando combinado com uma chávena de chá de flor de tília.

O seu sabor e aroma distintos, ligeiramente picantes, fazem do mel de tília uma experiência única. Não se dilui no sabor dos alimentos, mas destaca-se com carácter – tornando-se um favorito entre os gourmets.

Com compostos naturais antibacterianos e antioxidantes, apoia o sistema imunitário, especialmente durante o outono e o inverno.

O mel de tília tende a cristalizar mais facilmente, mas isso não é sinal de deterioração – na verdade, é um sinal de qualidade natural. Com um aquecimento suave em um pouco de água morna, pode voltar ao estado líquido.

Propriedades dos méis crus Bilbo