Miere crudă de stejar Bilbo • 250 g

Mierea de stejar Bilbo oak honey este cu adevărat unică. În timp ce majoritatea tipurilor de miere provin din flori sau din nectarul arborilor, mierea de stejar este colectată de albine de pe frunzele stejarilor. Această specialitate de miere, bogată în microelemente, are un gust dulce-acrișor, intens. Mierea noastră de stejar oak honey provine din pădurile de stejar din sudul Bulgariei și este, de obicei, maro-închis sau chiar aproape neagră.

Caracteristicile mierii crude Bilbo:

• Miere crudă = Nu este încălzită peste 45 °C. Nu este ultrafiltrată. Nu este pasteurizată.
• Gust delicios, plină de enzime și vitamine.
• O miere cu adevărat terapeutică.
• Crește nivelul de energie, întărește imunitatea și susține digestia.
• Provenită exclusiv din stupine bine controlate, supuse unor inspecții sanitare regulate.
• Produsă într-o unitate de procesare sigură, certificată conform standardelor HACCP, GMP și ecologice.
• Țara de origine: Bulgaria.

Depozitare: păstrați într-un loc uscat, ferit de lumină, sub 25 °C.

Proprietățile mierii de stejar Bilbo

Miere crudă de stejar

Mierea de stejar – cunoscută și ca miere de mană – se remarcă față de mierile florale prin culoarea sa maro închis, profilul aromatic bogat și consistența densă. Nu este obținută din nectar de flori, ci din mană colectată de albine de pe frunzele de stejar, ceea ce îi conferă o origine și o compoziție unice.

Datorită conținutului ridicat de fier și minerale, este o adevărată „miere-energie” – excelentă pentru sportivi, pentru cei care desfășoară muncă fizică sau pentru persoane predispuse la anemie.

La fel ca alte mieri închise la culoare, mierea de stejar are proprietăți antioxidante și antibacteriene puternice. Consumul său poate întări sistemul imunitar, poate ajuta la reducerea inflamației și la creșterea rezistenței generale.

Aroma sa este intensă, ușor afumată, asemănătoare melasei și, uneori, amintește de caramel. Se potrivește minunat cu brânzeturi fine, produse de patiserie sau iaurt natural și poate fi folosită cu încredere și la preparate din carne.

Datorită conținutului ridicat de fructoză, mierea de stejar cristalizează lent, păstrându-și starea lichidă mult timp – o caracteristică practică pentru utilizarea zilnică.

Proprietățile mierilor crude Bilbo