Mañanita ceai yerba mate • Preparat cu tulpini • 500 g

În Argentina, ceaiul mate are o importanță culturală atât de mare încât, din 2013, este recunoscut oficial drept băutura națională. Yerba mate conține mai mulți antioxidanți decât ceaiul verde și este o băutură extrem de versatilă. Energizează când este fierbinte, răcorește când este rece și oferă o gamă largă de experiențe, cu diferite arome.

Ceaiul mate sporește vigilența mentală și concentrarea, susține digestia și reduce ușor pofta de mâncare, fiind excelent pentru dietele de slăbire. Persoanele care consumă yerba mate pentru prima dată raportează adesea o stare de spirit îmbunătățită și o claritate mai mare a gândirii.

O infuzie mai tare de mate poate conține până la 100 - 180 mg de cofeină per porție, însă provoacă mai puțină agitație și tensiune comparativ cu cafeaua, datorită teobrominei pe care o conține, care ajută la atenuarea efectelor negative ale cofeinei.

Dacă nu ați încercat mate încă, acum este momentul!
Descoperiți-i aroma, tăria, ritualul – și îndrăgostiți-vă...

☀ Cum se prepară Yerba Mate?

• Turnați 2 - 3 dl de apă la 70 - 80 °C peste 1 lingură de ceai mate.
• Lăsați la infuzat 5 - 10 minute.
• Strecurați ceaiul sau consumați-l cu o bombilla.

Folosiți un pahar sau o cană din ceramică.

Depozitare: într-un loc uscat, întunecat, sub 25 °C.

Povestea Mañanita

Marca de yerba mate Mañanita este un produs al companiei argentinieneEstablecimiento Las Marías, fondată în 1924 în orașul Gobernador Virasoro, provincia Corrientes. Las Marías este unul dintre cei mai cunoscuți și cei mai mari producători de yerba mate din Argentina, cu alte mărci precum Taragüi, Unión și La Merced.

Compania a fost fondată de Víctor Navajas Centeno în 1924, cu obiectivul de a crea o plantație inovatoare și de înaltă calitate de yerba mate.
Brandul Mañanita a fost lansat la începutul anilor 1990. Acest ceai a fost conceput special pentru cei care caută o yerba mate mai blândă, mai puțin amară.

Mañanita poartă eticheta „BCP” (Bajo Contenido de Polvo), care indică un conținut scăzut de praf și de tulpini, fiind ideal pentru începători.

Ceaiul mate Mañanita este cunoscut pentru aroma sa fină, armonioasă, fiind o alegere excelentă pentru cei noi în lumea yerba mate. Produsul este fără gluten, fiind potrivit pentru persoanele cu boala celiacă.

10 situații în care recomandăm utilizarea ceaiului mate

Informații interesante despre ceaiul mate

Yerba mate se obține din frunzele uscate ale arborelui veșnic verde Ilex paraguariensis. Este deosebit de populară în Argentina, Uruguay, Paraguay și sudul Braziliei, unde este o parte esențială a rutinei zilnice și a vieții sociale.

Planta de yerba mate era considerată sacră de poporul Guarani din America de Sud, care credea că este un dar divin ce oferă putere, vigilență și sănătate.

În consumul tradițional de mate, băutura este împărțită dintr-o singură ceașcă, simbolizând prietenia, încrederea și egalitatea. Există întotdeauna un „maestru de mate” în grup, care completează cu apă fierbinte și are grijă de ceilalți.

În Argentina, peste 90% din populație consumă yerba mate în mod regulat, iar prezența lui este obișnuită în școli, la locul de muncă și în parcuri.

În climatele calde din Paraguay și din unele părți ale Braziliei, mate se prepară cu apă cu gheață, adesea cu mentă proaspătă sau suc de lămâie, ceea ce îl face atât energizant, cât și răcoritor vara.

Mate conține nu doar cofeină, ci și alți stimulanți – precum teobromina – care îmbunătățesc performanța mentală, capacitatea de concentrare și memoria. Din acest motiv, mulți oameni îl beau pentru a îmbunătăți concentrarea în timpul studiului sau al muncii.

Principalele componente active ale yerba mate

• Cofeină: stimulentă, dar provoacă mai puțină nervozitate decât cafeaua
• Teobromină și teofilină: stimulente ușoare care susțin și sănătatea cardiovasculară
• Antioxidanți: conține mai mulți polifenoli decât ceaiul verde
• Vitamine și minerale: vitamine din complexul B, vitamina C, potasiu, magneziu, mangan etc.

7 efecte benefice asupra sănătății ale ceaiului mate

Mate reduce pofta de mâncare ușor și stimulează metabolismul, fiind ideal pentru dietele de slăbit. Poate fi consumat în timpul dietelor keto, low-carb sau paleo.

1. Stimulant natural

Combinația de cofeină, teobromină și teofilină crește vigilența, concentrarea și performanța mentală fără a provoca o „cădere de cofeină” bruscă. Îmbunătățește dispoziția și reduce oboseala.

2. Susține funcția cognitivă

Stimulează activitatea cerebrală, fiind util în timpul studiului, al orelor lungi de muncă sau al condusului. Unele studii sugerează că consumul regulat poate reduce riscul de boli neurodegenerative, precum Alzheimer și Parkinson.

3. Susținerea sănătății cardiovasculare

Îmbunătățește circulația și are un efect vasodilatator ușor datorită teobrominei. Antioxidanții săi reduc stresul oxidativ, ceea ce poate ajuta la prevenirea hipertensiunii arteriale și a aterosclerozei.

4. Conținut ridicat de antioxidanți

Conține peste 90 de polifenoli diferiți. Polifenolii încetinesc procesul de îmbătrânire și protejează celulele de diverse efecte nocive.

5. Ajută la reglarea greutății corporale

Crește arderea grăsimilor și stimulează metabolismul. Reduce pofta de mâncare ușor, fiind ideal pentru cei aflați la dietă sau în post.

6. Susține digestia

Stimulează producția de bilă, ajutând la descompunerea grăsimilor mai eficient. Are un efect laxativ ușor, astfel poate ajuta în caz de constipație sau tulburări digestive.

7. Întărește sistemul imunitar

Conține vitamina C, vitamine din complexul B, zinc și mangan – toate esențiale pentru menținerea unui sistem imunitar echilibrat.