Melora Manuka med 300+ MGO™ UMF 10 • 250g

Manukový med pochádza z nektáru kríka Mānuka (Leptospermum scoparium), ktorý je pôvodom z Nového Zélandu.

Melora Manuka med je vyrábaný a balený miestnymi farmármi a rodinnými komunitami na Novom Zélande udržateľným spôsobom. Rodinná spoločnosť úzko spolupracuje s miestnymi včelármi, ktorí sa starajú o vzácne Mānuka stromy a chránia ich.

Okrem známej certifikácie MGO má aj certifikáciu UMF.
MGO / UMF hodnotenie na etiketách Manuka honey označuje silu medu—čím vyššie číslo, tým väčšia koncentrácia aktívnych zložiek. [01.]

☀ Odporúčané použitie:

• Priamo lyžicou, rovno z pohára
• Pridané do lemon lemonade
• Primiešané do jogurtu alebo ovsených vločiek
• Ako omáčka, podávaná k slaným jedlám
• Aplikované zvonka, priamo na rany

Manukový med je vynikajúcou prírodnou náhradou cukru na každodenné použitie.
Tento produkt možno konzumovať nepretržite, bez prestávok.

Upozornenie: Deťom mladším ako 12 mesiacov nedávajte žiadny med.

Skladovanie: Uchovávajte na suchom mieste chránenom pred svetlom, pri teplote pod 17-21°C.

O textúre a farbe Manuka medu

Mānuka med je prírodný produkt a jeho textúra a farba sú ovplyvnené sezónnymi a regionálnymi podmienkami. V niektorých oblastiach včely produkujú svetlejší med, zatiaľ čo v iných je tmavší. Chuť Mānuka medu sa môže tiež líšiť a jeho farba má tendenciu tmavnúť s vekom Mānuka stromu.

Účinok manukového medu na baktérie

Aktívne zlúčeniny v Manuka mede skutočne ovplyvňujú genetický materiál baktérií. To znamená, že baktérie si nemôžu vyvinúť rezistenciu voči Manuka medu, ani sa proti nemu účinne brániť. [02.]
Aktívny Manuka med je prvým medom, ktorý bol oficiálne uznaný medicínskou vedou.

O úložisku

Pre dlhodobé skladovanie je ideálne uchovávať Manuka honey pri teplote pod 21 °C. Časté kolísanie teploty môže ovplyvniť honey’s texture a úroveň aktívnych zlúčenín.
Nemraziť a neskladovať pri teplotách blízkych bodu mrazu.

O certifikácii UMF

Označenie UMF na obalu produktu znamená Unique Mauka Factor, ktorý zaručuje kvalitu medu.
Len producenti Manuka medu, ktorí dodržiavajú prísny UMF Honey Association kódex správania, môžu používať UMF označenie.

Asociácia funguje podobne ako orgány pre udeľovanie organických certifikátov, vykonáva pravidelné kontroly producentov. Skupina Melora je členom UMF association, a preto je oprávnená používať UMF label na svojich produktoch. Licenčné číslo: #2015.

Methylglyoxal

Methylglyoxal sa prirodzene vytvára v nektári kvetu Mānuka, ktorý zbierajú včely. Je dôležité poznamenať, že methylglyoxal v manukovom mede je odolný voči teplu, svetlu, telesným tekutinám a enzýmom.
Toto ho robí mimoriadne jedinečným a schopným bojovať aj proti superbaktériám, ako sú Streptococcus (MRSA), H. Pylori a E. coli. [03.]

Novozélandský Manuka med

Nový Zéland je odľahlý, nedotknutý rajský ostrov, domov rozmanitého spektra exotických a pôvodných druhov rastlín. Melora starostlivo vyberá len tie najlepšie pestovateľské oblasti pre produkciu Manuka honey.

Výroba najsilnejšieho Mānuka medu si vyžaduje jedinečné klimatické podmienky. Pôda, klíma a ekologické prostredie spoločne vytvárajú ideálne podmienky na pestovanie.

Stručná história Manuka medu

História manukového medu siaha až k prvým osadníkom Nového Zélandu, domorodým Maorom. Maori nazývali túto pozoruhodnú rastlinu „taonga“, čo znamená „poklad“.

Najrozsiahlejší vedecký výskum o Manuka honey uskutočnil biochemik Peter Molan. Počas 80. a 90. rokov jednoznačne potvrdil jeho antibakteriálne účinky.
Na základe týchto zistení si medicínska komunita všimla tento jav a v niektorých anglicky hovoriacich krajinách získali produkty vyrobené zo silnejšieho Manuka medu dokonca farmaceutickú certifikáciu.

6 stavov, pri ktorých odporúčame používať tento MGO 300+ Manuka med

Pozitívne zdravotné účinky Manuka medu

Hlavnou účinnou zložkou v Manuka mede, methylglyoxal, je silná prírodná antibakteriálna zlúčenina, ktorá sa v bežnom mede nachádza len v stopových množstvách.
V manukovom mede je metylglyoxal (MGO) prítomný v vysokých koncentráciách, čo z neho robí v podstate prírodné antibiotikum bez vedľajších účinkov.

Čo robí manukový med výnimočným, je to, že baktérie si voči nemu nemôžu vytvoriť rezistenciu,
čo znamená, že môže zničiť aj superbaktérie, ako napríklad MRSA.

Podporuje zdravie tráviaceho systému

Manukový med má vynikajúci účinok na podporu tráviaceho systému.
Funguje ako prírodný prebiotikum, čo znamená, že vyživuje prospešné črevné baktérie,
pomáha udržiavať zdravú črevnú flóru.

Okrem toho jeho protizápalové vlastnosti pomáhajú zmierňovať príznaky syndrómu dráždivého čreva (IBS), znižovať bolesť žalúdka a nadúvanie a inhibovať rast Helicobacter pylori, baktérie zodpovednej za žalúdočné vredy. [04.]

Pozoruhodné vlastnosti podporujúce hojenie rán a regeneráciu pokožky

Vďaka svojej vysokej viskozite vytvára Manuka honey na ranách a popáleninách ochrannú bariéru, ktorá zabraňuje infekciám a urýchľuje hojenie.

Methylglyoxal a prírodné antioxidanty v mede pomáhajú znížiť zápal
zároveň stimulujú regeneráciu tkanív. To je prospešné nielen pri vonkajších ranách a poraneniach, ale aj pri liečbe vredov v ústach a žalúdku.
Manukový med je jedným z najlepších prírodných, bez vedľajších účinkov liekov na žalúdočné a črevné vredy.

Silný posilňovač imunitného systému

Polyfenoly v manukovom mede pomáhajú neutralizovať voľné radikály, ktoré sú zodpovedné za poškodenie buniek a procesy starnutia. Pravidelná konzumácia zvyšuje aktivitu bielych krviniek, čím zlepšuje obranyschopnosť organizmu proti vírusom a baktériám.
Toto je obzvlášť prospešné počas obdobia prechladnutia a chrípky. [05.]

Účinné pri akné, ekzéme a iných kožných ochoreniach

Manukový med sa môže použiť na liečbu akné, ekzému a ďalších kožných problémov.
Hydratuje pokožku, znižuje začervenanie a podporuje prirodzenú regeneráciu pokožky.
Pravidelné používanie prispieva k zdravej, mlado vyzerajúcej pokožke.

Vlastnosti medu Melora Manuka

Prečo je Mānuka med taký drahý?

Mānuka med sa vyrába výlučne na Novom Zélande a v určitých častiach Austrálie, kde rastie pôvodný ker Leptospermum scoparium (Mānuka). Na rozdiel od bežného medu, ktorý môže byť produkovaný kdekoľvek na svete, je Mānuka med geograficky obmedzený, čo spôsobuje jeho obmedzenú dostupnosť.

Obdobie kvitnutia Mānuka bush je mimoriadne krátke – trvá len 2 až 6 týždňov ročne. To znamená, že včelári majú veľmi krátke obdobie na zber nektáru a akékoľvek nepriaznivé poveternostné podmienky môžu výrazne znížiť produkciu medu v danom roku.

Komplexný a pracovne náročný proces zberu

Zber medu Mānuka nie je jednoduchá úloha. Včelári musia umiestňovať úle na odľahlé miesta, pričom často potrebujú terénne vozidlá na prepravu včelárskeho vybavenia kvôli náročnému terénu. Nie je nezvyčajné, že včelie úle sú umiestňované na konkrétne miesto iba vrtuľníkom.

Na rozdiel od tradičného včelárstva si Mānuka med vyžaduje precíznu extrakciu, filtrovanie a testovanie, aby bola zaručená jeho čistota a účinnosť.

Včelári sa musia vyrovnávať aj s prírodnými výzvami, ako sú klimatické výkyvy, choroby úľov a nepredvídateľný tok nektáru, ktoré môžu ďalej obmedzovať produkciu medu. Med sa starostlivo extrahuje bez prehriatia, aby sa zachovali jeho prospešné vlastnosti. Táto úroveň presnosti a starostlivosti ďalej prispieva k jeho vyššej cene.