Bilbo rå lindehonning • 250 g

Bilbo lindehonning kommer fra de naturlige lindeskove i Nordbulgarien. Sammenlignet med akaciehonning har den en kraftigere og mere tydelig smag. Den har stærke antibakterielle egenskaber og bruges ofte ved ondt i halsen eller til at forebygge influenza. Den kan også indtages blandet i yoghurt.

Egenskaber ved Bilbo rå honning:

• Rå honning = Ikke opvarmet over 45 °C. Ikke ultrafiltreret. Ikke pasteuriseret.
• Udsøgt smag, fuld af enzymer og vitaminer.
• En virkelig terapeutisk honning.
• Øger energiniveauet, styrker immunforsvaret og understøtter fordøjelsen.
• Udelukkende hentet fra velkontrollerede bigårde, der er underlagt regelmæssige sundhedskontroller.
• Produceret i et sikkert forarbejdningsanlæg certificeret med HACCP, GMP og økologiske standarder.
• Oprindelsesland: Bulgarien.

Opbevaring: opbevares tørt, beskyttet mod lys, under 25 °C.

Egenskaber ved Bilbo lindehonning

Rå lindehonning

Lindehonning er en fremragende beroligende honning. Den har en karakteristisk, let mynteagtig blomsteraroma. Et godt valg efter stressende dage. Den kan understøtte hurtigere indsovning og hjælpe med at berolige nervesystemet.

Den er også fremragende ved forkølelse. Folkemedicinen har længe brugt lindehonning til at lindre forkølelsessymptomer på grund af dens sveddrivende, slimløsende og milde antiinflammatoriske virkning. Særligt effektiv, når den kombineres med en kop lindeblomstte.

Den tydelige, let krydrede smag og duft gør lindehonning til en unik oplevelse. Den blander sig ikke i madens smag, men træder frem med karakter – hvilket gør den til en favorit blandt gourmeter.

Med naturlige antibakterielle og antioxidante forbindelser understøtter den immunforsvaret, især i efterår og vinter.

Lindehonning har tendens til at krystallisere lettere, men det er ikke et tegn på forringelse – tværtimod er det et tegn på naturlig kvalitet. Ved nænsom opvarmning i lidt varmt vand kan den bringes tilbage til flydende form.

Egenskaber ved Bilbo rå honninger