Bilbo Ham Meşe Balı • 250 g

Bilbo meşe balı gerçekten eşsizdir. Çoğu bal türü çiçekten veya ağaç nektarından elde edilirken, meşe balı arılar tarafından meşe ağaçlarının yapraklarından toplanır. Mikroelementler bakımından zengin olan bu bal spesiyalitesi, tatlı-ekşi, yoğun bir aromaya sahiptir. Meşe balımız Güney Bulgaristan’daki meşe ormanlarından gelir ve genellikle koyu kahverengi, hatta neredeyse siyah renktedir.

Bilbo çiğ balın özellikleri:

• Çiğ bal = 45 °C’nin üzerinde ısıtılmaz. Ultra filtre edilmez. Pastörize edilmez.
• Lezzetli tat, enzimler ve vitaminler açısından zengindir.
• Gerçek bir terapötik bal.
• Enerji seviyelerini artırır, bağışıklığı güçlendirir ve sindirimi destekler.
• Düzenli sağlık denetimlerine tabi tutulan iyi kontrol edilen arılıklardan özel olarak temin edilir.
• HACCP, GMP ve organik standartlarla sertifikalı bir güvenli işleme tesisinde üretilir.
• Menşe ülke: Bulgaristan.

Saklama: kuru, ışıktan korunan bir yerde, 25 °C’nin altında saklayınız.

Bilbo Meşe balının özellikleri

Çiğ Meşe balı

Meşe balı – balözü balı olarak da bilinir – koyu kahverengi rengi, zengin aroma profili ve yoğun kıvamı ile çiçek ballarından ayrılır. Çiçek nektarından değil, arıların meşe yapraklarından topladığı balözünden yapılır; bu da ona benzersiz bir köken ve bileşim kazandırır.

Yüksek demir ve mineral içeriği sayesinde gerçek bir "güç balı"dır – sporcular, bedensel iş yapanlar veya anemiye yatkın kişiler için mükemmeldir.

Diğer koyu renkli ballar gibi, meşe balı güçlü antioksidan ve antibakteriyel özelliklere sahiptir. Tüketimi bağışıklık sistemini güçlendirebilir, iltihabı azaltmaya yardımcı olabilir ve genel direnci artırabilir.

Tadı belirgindir; hafif dumanlı, pekmezimsi ve bazen karameli andırır. Seçkin peynirlerle, hamur işleriyle veya doğal yoğurtla harika uyum sağlar ve et yemeklerinde de güvenle kullanılabilir.

Yüksek fruktoz içeriği nedeniyle meşe balı yavaş kristalleşir, uzun süre sıvı formunu korur – günlük kullanım için pratik bir özelliktir.

Bilbo çiğ ballarının özellikleri